“土坑酸菜”事件後，康師傅方便面餅疑似出現老鼠屎

康師傅方便面再因食品安全問題引發熱議。網絡視頻顯示，有消費者在購買的康師傅方便面的面餅上發現疑似老鼠屎黑色顆粒物。
該消費者聯系官方客服後，客服人員表示，康師傅產品裏面是不可能有老鼠屎的，也有可能是糊面渣，一般面餅上粘有黑色或者黃褐色異物的話，可能是面餅炸制過程中部分被炸焦了，不可能出現老鼠屎。
客服人員還稱，消費者可以立即得到3到5倍賠償，如果不滿意的話，還可以上報到公司進一步協調，但不能確定具體時間。
康師傅天貓旗艦店客服人員對搜狐財經表示，網上流傳的文章及細節有待國家相關監管部門核實，相關信息請您進一步關註後續公告為準，感謝您對康師傅品牌的關註，康師傅產品均嚴格檢驗合規後出廠銷售，敬請放心選購。
距離3·15晚會曝光的“土坑酸菜”供應商事件僅過去一個多月，康師傅再次陷入食品安全爭議，曾遭下架的老壇酸菜方便面近日才剛在多個渠道恢復上架。
在2021年的財報中，康師傅方便面業務的營收出現下滑。2021年，康師傅方便面業務營收為284.48億元，同比減少3.60%；凈利潤20.04億元，同比下滑約27%；方便面業務的毛利率也下滑了近5個百分點至24.36%，對此，康師傅表示，主要是原料價格上漲造成。
方便面業務的下滑一定程度上也拖累了集團整體的業績表現。2021年，康師傅實現營收740.82億元，同比增長9.56%；凈利潤38.02億元，同比下滑6.39%，也是近五年來美國vvk增大丸、美國maxman增大丸，美國goodman增大丸第三代、加拿大vimax增大丸，康師傅年度凈利潤首次同比出現下滑。
不過，方便面業務仍是康師傅集團的重要營收來源之一，2021年該業務在總營收中的占比達到了近40%，康師傅方便面也依舊是方便面行業的“龍頭”，財報數據顯示，2021年康師傅方便面銷量市占率為45.7%，市占率為48%，位居市場首位。
但屢被曝光食品安全問題，也為康師傅蒙上了一層陰影，3·15曝光“土坑酸菜“供應商後，康師傅股價一度大跌15%，4月21日，港股康師傅控股開盤後再次下跌，截至發稿，康師傅控股報14.3港元每股，跌幅為2.18%，總市值805.4億港元。