吃花生，能養生？研究發現：花生讓血管更健康，怎麽吃才正確？

花生素有「長壽果」的美譽，營養價值豐富，民間有說法稱「常吃花生能降血壓」，於是許多老年人喜歡每天吃上一小把。

鄭奶奶就養成了吃花生的習慣，她有3年高血壓病史，退休後開始註重養生。白天孫子孫女都去上學了，鄭奶奶閑來無事，經常準備一盤花生米，一邊看電視一邊吃。持久液  持久液評價  持久液哪裡買  持久液效果  持久液價格  持久液品牌  持久液副作用

吃了一段時間後，鄭奶奶發現自己好像變胖了，血壓也沒有降。她很納悶，為什麽別人吃花生就是降血壓，自己吃卻一點效果都沒有？難道是方法錯了嗎？

一、研究：花生可降低心血管風險

在我國，心血管疾病死亡率超過癌癥，且有持續上升、年輕化的趨勢，已成為威脅國人健康的「第一大敵人」。有什麽簡單的方法，可以降低心血管疾病的風險嗎？

發表在《Stroke》上的一項研究告訴我們：也許可以嘗試每天吃點花生。

該研究涉及7萬多名中老年人（45~74歲），隨訪調查15年，最終發現：平均每天攝入4~5粒花生，有助於降低13%的心血管疾病發病風險，其中，缺血性中風的風險降低20%，全腦卒中的風險降低16%。持久液藥效  持久液有用嗎  持久液作用  持久液用法  持久延時噴霧劑  持久液屈臣氏 持久液成分 持久液推薦

研究人員稱，在飲食中加入少量花生，可能是預防心血管疾病的一個簡單方法。其預防機製，可能與花生富含膳食纖維、礦物質、單不飽和脂肪酸有關。

研究人員還建議，除了花生，每天攝入少量無鹽堅果也能起到類似的效果，例如核桃、夏威夷果、榛子等。

二、每天一把花生，是降血壓還是升血壓呢？

花生是一種營養豐富的食材，每100克含不飽和脂肪酸49.24 g，蛋白24.8g，膳食纖維8.5g，鉀元素705mg，維生素E 8.33mg，適當攝入這些營養對人體有益。

那麽，每天吃花生真的能降血壓嗎？

實際上，花生與降血壓的關系是比較有限的，控製血壓需要通過藥物、運動和飲食方面來調節。另外，適當食用不加鹽的花生，也不會升高血壓。所以，想要穩定血壓，最好的方法是遵循醫囑，按時服用降壓藥，並在運動、飲食上下功夫。

不過，花生雖然不能降血壓，但其營養成分有其他的好處，比如：

降低膽固醇：花生含豐富的單不飽和脂肪酸，其中的亞油酸有助於降低膽固醇，使膽固醇分解，以膽汁酸的方式排出體外。另外，花生的膽堿、卵磷脂等物質，有助於增加血管彈性，防止膽固醇沈積在血管內壁。印度神油 法國綠騎士 德國黑金剛 日本神油 2h2d持久液 耐氏持久液 樂威壯

增強記憶力：花生含有大量卵磷脂，其中的「膽堿」與人體內的「乙酰」可合成「乙酰膽堿」，是一種信息傳導物質，有助於神經細胞的發育，增強記憶力。

促進凝血：花生中的甘油酯、甾醇酯等物質，可扼製纖維蛋白溶解，促進骨髓生成血小板，進而促進凝血。

需要提醒的是，花生屬於高油脂食物，吃太多容易熱量超標，導致肥胖，建議大家每天吃一小把花生即可，不可貪多。

三、花生怎麽吃才健康？營養師支招了

花生雖好，但想獲取這些好處，怎麽吃也是有講究的。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授範誌紅提醒，吃花生，謹記這3點，讓你吃的安心、吃的健康。印度偉妹 威格拉 犀利士 老中醫補腎丸 威而鋼 德國黑螞蟻生精片 德國必邦 黃金偉哥

1、挑對花生

花生也有好壞之分，大家要學會挑選。好的花生，其外殼黃色或白色，殼上紋路清晰，沒有黴斑；果仁大小均勻、飽滿，沒有發黑或發軟；味道香甜，沒有苦味、黴味或酸味。

2、首選水煮

花生的吃法有很多，但為了健康考慮，優先選擇水煮、清燉或熬粥的方式，最大限度保留原始風味和營養。建議少吃油炸花生，其熱量和鹽分超標，多吃無益。黴變花生含一級致癌物黃曲黴素，是絕對不能吃的。https://www.yctbuy.com

3、禁忌人群

花生不是每個人都能吃的，這些人要盡量少吃：

高尿酸患者：花生含較多嘌呤，為96.3mg/100g，患者進食後可提升痛風風險；

肝膽疾病患者：花生中的脂肪需通過膽汁來消化，這類患者的肝膽功能下降，難以消化吸收脂肪，易引發腹瀉等問題；

高脂蛋白血癥患者：花生高熱量、高脂肪，患者進食後容易加重病癥，盡量避免。

適當吃花生，好處頗多，但要註意正確方法。另外，花生不能用來降血壓，大家要理性看待，切勿盲目多吃。