吃秋葵有什麼好處食用時要注意什麼

　秋葵是常見的蔬菜，它口感好，很多人都喜歡吃。適當吃些秋葵對身體也是有很多益處的。那麼，吃秋葵有什麼好處呢?吃秋葵要注意哪些?它應該怎麼吃?下面就跟小編一起來看看吧。

　　吃秋葵有什麼好處

　　補腎

　　秋葵籽和它的粘性物質有補腎的作用，對男性器質性疾病是有輔助治療作用的，比較適合前列腺疾病、腎虛的患者食用。

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　　緩解衰老

　　秋葵中含有維生素A、維生素C、超氧化物歧化酶(SOD)以及酮類物質，這些成分都屬於抗氧化性活性物，食用之後能有效的清除體內的自由基，緩解細胞的衰老，對皮膚效果為明顯，不僅能促進色素的分解、增強皮膚彈性、還有很好的美白功效。

　　增強視力

　　秋葵中維生素A的含量很高，並且還含有很多抗氧化性比它強很多的成分，比如維生素C和酮類，食用可確保維生素A不被用以抗氧化，能充分的將其運輸至身體的視網膜處，促進視紫紅質的合成，保護視網膜，增強視力。

　　預防便秘

　　秋葵富含膳食纖維，吃了之後可以在腸胃當中吸水膨脹，可以增強食物殘渣的濕度，刺激腸胃蠕動，可以預防便秘。

　　降血糖

　　秋葵的黏液中含有水溶性果膠與黏蛋白，能減緩糖分吸收、減低人體對胰島素的需求，抑制膽固醇吸收，能改善血脂，排除毒素;秋葵中豐富的類胡蘿蔔素，可以維持胰島素的正常分泌與作用、平衡血糖值。

　　減肥

　　秋葵中富含蛋白質、鈣、磷，有高蛋白質、高營養、低脂肪、低熱量、無膽固醇的獨特優勢，讓秋葵稱為了減肥佳品，非常適宜減肥者食用。

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　　吃秋葵要注意什麼

　　寒性體質不能吃秋葵

　　秋葵性寒涼，它對人體陰陽平衡影響很大。體內寒氣重、涼性體質的人不適合吃秋葵。否則容易加重寒氣。

　　過敏體質不能吃秋葵

　　秋葵這種蔬菜表面有大量的黏液蛋白和絨毛存在，這些物質都是天然的過敏源，平時食用以後就可能引發過敏，特別是那些過敏性體質的人群，更不能食用，不然會引發多種過敏症狀。