中國新發食管癌約佔全球一半，為何？醫生：可能跟飲食習慣有關

 食管癌也被稱為食道癌，是一種來源於食管上皮部位的惡性腫瘤。食管癌的發病率呈現逐年上升趨勢，尤其是在中國食管癌的發病率非常高。僅2020年一年，中國食管癌新發人群達到了32萬人，佔全球食管癌新發病例的50% 。所以在日常中，一定要做好預防食管癌的工作。但是，很多人不知道中國食管癌發病率越來越高的原因到底有哪些。其實，導致出現這種情況的原因，一般與飲食習慣有關。下面，就為大家詳細介紹一下。

　　哪些飲食習慣會誘發食管癌的出現？

　　一、喜歡吃過燙食物

　　不管是食物還是水，大部分中國人講究的是趁熱吃、趁熱喝。如果食物與水的溫度過高，比如超過了65度，食管黏膜就會受到燙傷。食管黏膜最高可承受60度左右的溫度，一旦超過65度，食管黏膜會發生燙傷，容易誘發一些病變，比如炎症甚至是潰瘍。雖然食管黏膜有著自我修復的功能，但在反復修復當中，極有可能會使食管黏膜上皮發生異變，從而誘發食管癌的出現。

　　二、食用黴變類食物

　　對於很多老年人群來說，如果食物出現了發黴、變質，或者是出現輕微的腐爛以及過期現象時，並不會將其丟棄。而是清洗一遍，或者是重新加熱，然後再食用。但是如果食物出現了黴變現象的話，就會滋生出大量的黃曲霉毒素等一系列的毒菌。即使經過水洗或者是高溫加熱，這些黴菌也無法被去除。就會進入人體當中，不但會誘發食管癌的出現，發生胃癌、腸癌、肝癌的概率也會特別高。

　　三、吃飯時喝高度白酒和抽煙

　　食管癌的高發人群為中老年男性，導致這種情況出現的原因，與吃飯時喜歡喝一些高度白酒，以及抽煙有關。酒精中的乙醇具有強烈的刺激性，從口腔進入食道以及胃部的過程當中，會使得食道黏膜受到灼傷。而如果在吃飯時抽煙的話，煙草中的致癌物質非常的多，也會使得食道受到強烈刺激。還會影響到免疫功能，從而增加患上食管癌的風險。

　　四、飲食中缺乏營養元素

　　如果飲食當中長期缺乏各類營養元素，比如不愛吃蔬菜、粗糧等食物，就會導致體內缺乏胡蘿蔔素、硒元素、鋅元素，以及維生素。口腔以及食道部位的黏膜細胞分裂再生能力會降低，很容易發生一些黏膜病變。不但會增加患上口腔潰瘍和食管炎的概率，患上口腔癌以及食管癌的風險也會相對加大。

　　五、吃過多醃製類食物

　　用食鹽醃製過的食物當中，含有大量的亞硝酸鹽成分，這種成分在人體當中會轉化成亞硝胺類化合物。而亞硝胺類化合物屬於一種致癌物質，是誘發食管癌以及胃癌、腸癌的主要誘因之一。

　　總而言之，近些年來，中國食管癌發病人群呈現逐年上升趨勢。而導致這種情況出現的原因，與以上5種不良的飲食習慣有關。除此以外，如果長期患有食管病變，比如胃食管反流的話，一旦沒有及時治療，後期發展成食管癌的概率也會增加。

所以在日常中，想要預防食管癌，就一定要擁有良好的飲食習慣，並且要積極治療一些食管病變。而如果出現了吞嚥食物困難、胸骨後疼痛灼熱以及體重下降現象的話，需第一時間入院就診。如果是食管癌導致。只有及早治療，才能夠最大程度維護患者的健康以及生命。日本藤素評價日本藤素台灣藥局日本藤素美國黑金壯陽藥春藥日本騰素日本藤素哪裡買日本藤素真假辨別日本藤素副作用日本藤素效果正品日本藤素日本藤素心得日本藤素案例日本藤素價格              

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