丹蔘活血抗氧防心臟病

心 臟 及 心 血 管 病 是 香 港 第 二 殺 手 ， 99 年 逾 五 千 名 市 民 因 心 臟 及 心 血 管 病 死 亡 。 香 港 大 學 及 中 國 科 學 院 共 同 研 究 證 實 ， 廉 價 的 中 藥 丹 蔘 可 活 血 及 抗 氧 化 ， 兩 間 學 院 更 首 次 合 作 研 製 以 丹 蔘 為 主 的 保 健 產 品 ， 有 助 預 防 心 血 管 功 能 衰 退 ， 預 料 一 年 後 可 面 世 。

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港 大 藥 理 學 系 主 任 文 英 強 稱 ， 港 大 轄 下 Versitech 科 研 發 展 中 心 及 中 科 院 上 海 藥 物 研 究 所 發 現 ， 丹 蔘 可 增 加 人 體 內 協 助 血 管 擴 張 的 一 氧 化 氮 ， 由 於 心 臟 病 多 因 血 管 擴 張 能 力 欠 佳 引 致 ， 遂 研 製 以 丹 蔘 為 主 的 保 健 產 品 ， 有 助 維 持 心 血 管 功 能 。

港 大 藥 理 系 博 士 蕭 耀 龍 補 充 ， 研 究 又 發 現 丹 蔘 具 抗 氧 作 用 ， 延 遲 脂 蛋 白 氧 化 ， 人 體 內 的 脂 蛋 白 氧 化 會 導 致 冠 心 病 。