我们都被骗惨了！吃一口它，让你血糖飙升！

 有人覺得，像西瓜、哈密瓜那麼甜，含糖一定多，吃了容易長胖。 但其實，嘴巴有時候並不靠譜！ 水果的含糖量高不高，可不是嘗起來甜不甜那麼簡單的！

有些水果，雖然吃起來不甜，甚至酸酸的，也可能含有很高的糖分，高血糖、肥胖人群更要少吃，比如：

火火龍果

火龍果吃起來只有中間的果肉才微甜，但每百克糖分在14%左右，並且其中近70%-80%為葡萄糖，升糖速度較快。

人人參果

雖然它吃起來沒什麼味道，但其中的糖分卻高達高達18%。

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吃起來酸酸甜甜的，但它的含糖量也達到了13%左右。

山山楂

大家都知道，山楂吃起來酸酸的，有利於消化。 有些山楂吃起來甚至一點都不甜，但是，它的糖分居然高達22%！

有些水果吃起來甜，但含糖量未必高，日常可以適當多做選擇，比如：

草莓

低糖水果的典型代表，每100g的含糖量在6%左右，熱量約32大卡，而且其膳食纖維豐富（1.1g/100g），升糖指數也只有41，屬於低GI水果，很適合減肥人群、糖尿病患者。

哈密瓜

哈密瓜每百克糖分在7.7%左右，每百克的熱量也就34大卡。

芒果

雖然是熱帶水果，含糖量並不是很高，每百克約7%左右，而且熱量在35大卡，膳食纖維比草莓甚至還高些，1.3g/100g。

此外，還有一些水果雖然吃起來口感很好，但其脂肪含量很高：

牛牛油果

雖然低糖低鹽、低碳水，還富含健康的不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，但其熱量指數比豬肉還高（100克瘦豬肉143大卡，100克牛油果160大卡）。 而且其脂肪含量高達15%-30%！

因此即使營養好，但高脂肪、高熱量的事實也不能改變。 建議用牛油果代替沙拉醬、蛋黃醬、煉乳等調味品。

榴榴莲

有“水果之王”的美称，营养全面丰富，但所含热量之高仅次于牛油果（每100克热量高达157大卡），其中脂肪含量占到4.1%，糖分占到28.3%，属于高糖高热量水果了。

椰椰子

椰子汁的热量并不高，其热量主要集中在椰子肉中（每100g椰子肉的热量高达241大卡），脂肪含量为12%，糖分高达31.3%，所以椰肉、椰子干片还是得控制好量！

冬冬枣

冬枣被称为“VC之王”，每100克的维生素C含量高达243mg，差不多是苹果的60倍，柠檬的10倍！

但其热量和含糖量同样惊人，每100克的热量是125大卡，含糖量高达30%！

若是换成干大枣，热量更是高得惊人，每100克提供热量约300大卡，几乎是米饭的2倍。

水果中的糖主要有三大類：葡萄糖、果糖、蔗糖，它們不僅化學結構各不相同，甜度差別也很大。

其中果糖最甜，其甜度相當於蔗糖的1.7倍，而且冰鎮以後更甜;

其次是蔗糖;

之後是葡萄糖，其甜度約是蔗糖的0.7倍。 （果糖>蔗糖>葡萄糖）

也就是說，在含糖量相同的情況下，若是含有的果糖多，吃起來相對會更甜。

像梨、獼猴桃和杏這三種水果，含糖總量其實相似，但一般吃起來梨子是最甜的，其次是獼猴桃，最後是杏。

這就是因為梨子所含的果糖佔了66%，獼猴桃佔了50%，而杏子只佔了10%。

簡單來說，就像一盤菜裡可以加糖加鹽加醋，這些會相互影響。

例如：水果中像檸檬酸、蘋果酸等有機酸春藥 催情 迷姦藥 春藥商會 春藥效果 春藥成分 春藥用法 日本淑女剋星精華素 女偉哥 失憶水 FM2 日本性奮劑

和具有一定澀味的單寧類物質，可降低水果甜度;

而鉀、鈉等無機鹽類物質可以提升甜度。

獼猴桃之所以沒那麼甜，就是因為其含有大量的寧酸、蘋果酸和檸檬酸。 所以有些吃起來不甜的水果，也可能含有不少糖。

除了種類的選擇上有講究，我們在吃的過程中也要注意：

水果中的營養成分很多都是水溶性的，飯前食用更容易被腸胃消化吸收;而且容易產生飽腹感，對於想要減肥的人群能説明抑制食慾。

若飯後吃水果，最好要在1小時以後，以免引起消化不良，出現腹脹、便秘的現象。