哪幾類食物對於身體有害呢

俗話說“民以食為天”，足以體現美食對於生活的重要性。美食是很多人的生活追求，出於獵奇等心理，一些人也會探尋自己沒有嘗試過的食物。但是享受美食一定要以身體健康為前提，對於健康有害的食物，千萬不要嘗試。

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哪幾類食物對於身體有害呢?

1、野味

生活中很多人都有獵奇心理，包括在美食的探尋上也存在這種現象。當現有的已知的食物沒有辦法滿足他們的口腹之欲的時候，就會把主意打到野味的身上。比方說像是果子狸、穿山甲、蝙蝠、狍子等等，這些野生動物身上都攜帶著許多病毒和細菌，人們如果吃這些野味就容易造成病毒感染，釀成大禍，例如2003年的非典和2019年的新冠。目前國家已經立法禁食野生動物，所以大家獵奇美食的同時，要考慮身體健康，也要注意不能觸碰法律底線。

2、含有毒素的食材

一些食材裡面本身就含有毒素，如果吃下去會造成食物中毒，甚至有生命的危險。比如說在山中生長的野蘑菇，有的就有毒素，是毒蘑菇。比如河豚，雖然現如今能夠處理河豚，但是誰也不能保證100%的就能夠把所有的毒素全部除去，如果處理不當造成毒素殘留，甚至會讓人死亡。所以千萬不要為了探尋美食而在刀尖上行走，失去生命和健康就是失去了以後吃美食的機

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會。

3、被污染的食物

被污染過的食物也千萬不要吃，這些食物也帶有有害物質，吃下去也容易生病。比如說吃被污染河流裡面繁殖的魚，一些污染物裡面含有的重金屬，會在生物體內富集、蓄積，人食用了被重金屬污染的魚肉，也會導致重金屬中毒。買這些食材的時候，一定要去正規的市場和超市，不要在來源不明的地方買。

4、發霉的食物

發霉的食物也一定不要吃，不要為了節省而把自己的身體健康置於危險的境地。一些發霉的食物裡面含有非常厲害的致癌物，例如霉變的花生里含有的黃曲霉素，這也是世界衛生組織公認的最強的致癌物之一。尤其是發霉的薯類，更是要予以避免，也不能把發霉的地方去掉再吃，一個紅薯當中一個地方發霉，所有的都不能吃了。另外切菜的案板也要定期的清洗暴晒，這也是容易發霉的物品。

人們都有享受美食的自由，但是這種自由是建立不影響身體健康的前提下。不能因為好奇而有作死的行為，否則等到出現嚴重後果，後悔也來不及了。