糖尿病飲食禁忌這一物記住絕對不要碰
2022-05-14 09:51:36
糖尿病患者對於糖的攝入必須要控制,這一點相信多數人都是知道的,糖果、巧克力之類的東西肯定是不能吃了。但是其實不僅僅是高糖食物,還有很多的東西都不能吃。糖尿病飲食禁忌是什麼?糖尿病的危害有哪些?想知道的朋友請繼續往下看!
糖尿病飲食禁忌
含糖食物絕對不要碰
主要是指含大量簡單醣(如葡萄糖、蔗糖)的食物,因為含有大量的糖分,直接影響血糖,對病情非常不利。如,白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、各種果汁、甜飲料、冰淇淋、甜餅乾、蛋糕、果醬、甜麵包以及糖製的各種糕點等。
高脂食品要適可而止
高脂食品及高膽固醇類食品。糖尿病患者容易出現高脂血症,這是導致多種慢性並發症的基礎,因此必須嚴格限制膽固醇的攝人量。含膽固醇高的食物有動物油、黃油、奶油、肥肉、動物內臟及腦髓、蛋黃、松花蛋等。犀利士 威爾鋼 日本藤素 永春糖 日本藤素 美國黑金 日本藤素代購 雙效威爾鋼
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花生和瓜子不要吃
花生和瓜子是糖尿病患者不能吃的一種食物,主要是因為這兩種是高熱量、高脂肪的食品,很多人不知道它們含有的熱量是豬肉的好幾倍,大量食用肯定不利於體重的保持和血脂的控制,並且會影響到我們對血糖的控制。
甜品要忌口
糖果和巧克力不能吃,另外加入了大量白糖的餅乾、蛋糕、麵包以及各類的糕點都不要吃。還有一些水果中的糖分也很高,像是荔枝、甘蔗等也不能吃。另外粗糧中的紅薯、南瓜,糖分也比較多,不應該接觸。
千萬要禁酒
酒精對於身體的危害是非常大的,其中的一個危害就是可能會造成血糖的升高。因此糖尿病患者一定要注意戒酒,一口也別去喝。不管是白酒還是啤酒、紅酒,它們對身體都是百害而無一利的。
如果遇到了一定要喝酒的場合,建議糖尿病病情控制的比較好的患者,可以少量的喝一點點。比如說紅酒,可以喝小半杯,但是只能喝這麼多,再多就會有害健康了。血糖控制的不好的人,一滴也不要去喝。
油炸食品要少吃
少吃油炸、油煎和油酥的食品,以及豬皮、雞皮、堅果類(如:花生、瓜子、腰果、松子、核桃等)等含油脂高的食品。
太重口味的食物不要吃糖尿病患者飲食盡量平淡不可過鹹,避免攝食加工或醃製的食品,烹調食品採取燉、烤、燒、清蒸、水煮、涼拌等方法,避免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等烹調方法。
糖尿病的危害有哪些
引起胰島功能衰竭
高血糖對胰島B細胞具有“毒性作用”,糖尿病患者如果長期出現高血糖,將導致胰島功能衰竭、胰島素分泌更少和病情進行性惡化。
引起機體脫水
高血糖致使大量葡萄糖隨尿排泄,引起滲透性利尿,導致機體脫水。脫水使得細胞外液滲透壓增高,水分由細胞內向細胞外轉移引起細胞內失水,腦細胞失水可引起腦功能紊亂直至昏迷。
引發各種並發症
糖尿病患者長期高血糖會損害血管(包括大血管及微血管)及神經(主要是感覺神經及自主神經),導致心腦血管疾病、糖尿病腎病、視網膜病變、周圍神經病變、糖尿病足壞疽等慢性並發症的發生與發展。
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長期高血糖狀態下,葡萄糖不能很好地被機體吸收利用而是從尿中大量丟失,機體通過分解脂肪和蛋白質來提供能量,結果導致全身消瘦、乏力,機體免疫力下降。
引起電解質紊亂
高血糖時,病人的尿量明顯增加,並從尿中帶走大量電解質,導致電解質紊亂。
同時,由於高血糖病人存在糖的利用障礙,轉而通過分解脂肪產生能量,伴隨著脂肪分解,酮體生成增加,導致糖尿病酮症酸中毒。
總結:糖尿病患者平時在飲食上一定要注意,多油分、多醣分以及一系列重口味的食物都應該要避免,雖然因此很多的美食都要錯過了,但是畢竟身體健康才是重要的,一定不要為了吃而導致身體的病情更加嚴重了。