蠔油生菜的做法生菜竟有這麼多功效

 　生菜是一種常見的蔬菜，生菜的味道很特別，生吃也是可以的，耗油生菜是一道很受歡迎的菜，蠔油生菜的做法是什麼呢?生菜中含有很多的營養元素，那麼生菜的營養價值有哪些?生菜也是很好種植的一種蔬菜，生菜的種植方法和時間是什麼?

　　蠔油生菜的做法

　　材料生菜，蠔油，蔥，蒜泥，糖，鹽，生抽，色拉油

　　做法1.鍋內放水，水開後加入少許食鹽。

　　2.滴點色拉油;放入洗乾淨的生菜;水重新煮開後撈出，瀝乾水分。

　　3.鍋洗淨，倒入油7成熱的時候加入蔥花，蒜泥爆香。

　　4.加入蠔油;加入糖，生抽。

　　5.攪拌開後熬開，淋於生菜上即可。

　　生菜的營養價值

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　　1、生菜的莖葉中含有很多的營養物中，其中一種叫做萵苣素的物質，味道有些苦，但是有很多的作用，比如說鎮痛催眠、輔助治療神經衰弱等疾病。對於高膽固醇患者和神經衰弱的患者有很好的輔助治療的效果，肝膽病人食用之後也有很大的好處。

　　2、生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液循環的作用。

　　3、生菜中含有一種“干擾素誘生劑”，可刺激人體正常細胞產生干擾素，從而產生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。

　　4、生菜中膳食纖維和維生素C較多，有消除多餘脂肪的作用，具有養胃的功效。適宜胃病、維生素C缺乏、肥胖、減肥者，生食、常食可有利於女性保持苗條的身材。

　　生菜的種植方法和時間種植時間

　　大家都知道生菜吃起來很嫩，所以很熱的夏天和很冷的冬天是不適合種植的，一般在秋天或者春天的時候比較適合種植。生菜的生長是很快的，種植後一個月就可以食用了，春天在三四月份的時候播種，秋天在七八月份播種，但是現在也可以在大棚中種植。

　　種植方法

　　1、選種

　　選種抗病性強、生長較強健的品種，現在市面上受歡迎的有花葉生菜、玻璃生菜、結球生菜三個品種，可隨機選擇一種種植。

　　2、苗床

　　在播種之前要先準備好種苗的生長環境，也就是苗床，苗床的土壤要把握好，好是使用有機土，也可以使用普通的泥土混合有機肥料來種植，可以將土壤澆一次透水，這樣能保證土壤中的水分，對於生菜的生長有很好的作用。

　　3、播種

　　生菜的種子很細小而輕，需要將其混合沙土，然後再均勻的撒在苗床上，覆土0.5-1cm即可。

　　4、育苗

　　播種後，保持苗床溫度在12-20度之間，保持通風，忌在陽光下暴晒，待種子發芽長出兩三片葉子時，即可定植。

　　5、定植德國黑螞蟻生精片功效 德國黑螞蟻生精片吃法 德國黑螞蟻效果 德國黑螞蟻生精片成分 德國黑螞蟻生精片心得 德國黑螞蟻生精片哪裡買 德國黑螞蟻 黑螞蟻生精片

　　生菜的根系較弱，所以定植時需將幼苗連土帶起，定植時保持行距、間距4x4cm，定植後施肥一次，然後澆一次透水。

　　6、採收

　　生菜只要肥水充足，它的生長會極為迅速，1-2月即可採收，採收時要小心謹慎，避免傷害根部，這樣就不能繼續生長了。

　　結語：生菜是一種常見的蔬菜，不僅食用的方法有很所，口味也不錯，可以包著烤肉吃，也可以炒了吃，給大家介紹了耗油生菜的做法，有興趣的朋友一定要試一試。還給大家介紹了生菜的營養價值，希望大家對生菜有更多的了解。