海參煮多久才熟

 海叁是平時大家常見的一款養生食療的特色美食，海叁味兒濃醇，質韌豐富，品味起來口味十分與眾不同。做為一種海鮮產品，海叁能帶來大家海貨食材的快樂和快樂，也可以為人體出示豐富多彩的營養元素和作用。平時在家裡的大家能夠自己做海叁，海叁要泡開煮開後服用，你了解海參煮多久熟嗎？

一、海參煮多久熟

1、如果是發製的海叁，海叁自身便是熟的，因此要是在水中焯一下就可以服用了，如果不安心能夠煮上5分鐘。

2、如果是鮮海參，一般要在大鍋裡煮上1個鐘頭，隨後燜涼，才可以熟。或是油爆一下，能夠立即服用，可是口味較為硬脆。

3、如果是都還沒發的干海參或是鹽漬海參，一般需要煮40分鐘，隨後燜涼。再發製，水發好了就依照第一種海參的做法解決就好了。

二、海參的做法

蔥爆料汁海叁

提前準備食物

海叁500g，姜15g，蔥根150g，食用油30g，米酒、香油、醬油、白糖、鹽、味精、木薯澱粉適當

1、把蔥根切條，生薑切成片預留。海叁能切並不切，切得話切割成條形就可以。

2、開槍熱鍋，鍋熱以後放進食用油，煉製至輕度起煙把蔥根和姜放進鍋中進行爆香。

3澆上米酒，再上少量大骨湯(沒有大骨湯自來水取代)，添加適度的下適當的鹽、糖、雞精粉調料，海叁放進鍋中煮至進味，撈出控干料汁擺放盤。

4、留到鍋中的薑蒜調味品裡再添加少量香油、醬油、白糖及其澱粉水。水澱粉勾芡待料汁粘稠後大火收汁一會兒，熄火，把料汁淋在擺放盤的海叁上就可以。

蔥爆海參算作海叁粉絲的做法的經典作品了，歸屬於徽菜中的意味著菜餚。不需要過多的食物調味品，配上薑蒜、調料烹製就可以。確保了海叁的原滋原汁原味，鮮鹹彈滑，香氣濃厚，營養豐富備受顧客的鍾愛。

黃小米海參粥

提前準備食物

海叁一隻，小米適當200g(一家三口的量)，薑和蔥少量

1、將海叁切一小塊，姜切割成絲，蔥切割成小段蔥段預留。

2、小米焯水二遍清洗以後放進鍋中而且添加適量必利吉臺南 必利吉臺灣 必利吉臺中 必利吉臺北 必利吉高雄 必利吉藥局必利吉  必利吉藥局  必利吉ptt  必利吉哪里買  必利吉藥局ptt  必利吉正品

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必利吉 使用 方法

 的水，文火熬煮40分鐘讓小米湯成形。

3、把切完的薑片和海叁下下鍋中，將海叁煮至爛熟。添加適量的鹽調料，撒上蔥段就可以盛碗服用。

小米海參粥做法簡易，營養成分卻十分豐富多彩，益氣補血，小米的添加讓粥具備健脾養胃的作用。就算是餐廳廚房新手看了實例教程還可以輕輕鬆松學好。因為海叁的含脂量低、膽固醇低。非常合適更需要重視飲食搭配的中老年服用。

海叁烏雞湯

提前準備食物

烏骨雞一整隻，海叁3只，大棗6個，瑤柱3粒，薑和米酒適當

1、將海叁打橫切片，烏骨雞切割成小塊，生薑切成片，大棗清洗削皮，瑤柱清小水泡一會兒預留。

2、出鍋燒開，待水燒開以後把烏骨雞、海叁、少量生薑片倒進鍋中綽水，還記得期內添加一勺米酒。

3、綽水結束的海參加大棗、瑤柱、生薑片一同放進燉鍋裡添加適量的水先燉三十分鐘，再把雞脯肉放進一起燉兩個半小時，那樣是以便不許雞肉燉的很爛影響口味。時間到了就可以起鍋服用了。

海參煮多久熟呢，海叁分三種狀況，鮮海參一般煮1個鐘頭能熟，還沒有泡開的干海參需要煮40分鐘，泡開後的海叁自身是熟的，再煮上5分鐘就可以服用了。海參的做法許多，做為滋補養生菜式，能夠出示豐富多彩的營養成分，你能做海叁了沒有？依照上邊的幾種作法試著一下吧。