上熱下寒的體質，這樣把陽氣補進去！

作為一個上熱下寒體質的女生，對於補陽，我最重視的是：如何能把陽氣真正補的進去？ 而不是補出一身火氣。
肉桂的好，就在於它足夠暖，但只暖中下焦，它是把身體里本身四處亂竄的火給抓下來，所以不容易上火。
養精神，和顏色，興陽耐老，堅骨節，通血脈，療下焦虛寒，治秋冬腹痛、泄瀉、奔豚，利水道，溫筋暖臟，破血通經——《本草新編》

但凡是中、下焦的問題：不管是秋冬時的腹瀉、肚子痛、夜尿比較多、宮寒痛經、下半身虛冷，肉桂都能來調理。

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「肉桂只要吃對了就是最日常、好用的暖陽食材」
■ 最開始和我分享肉桂的，是中醫武老師。 武老師在具體研究一種食材時，不僅會翻大量的醫書資料，還要自己嘗試，親身體會食材作用到身體時，所發生的微妙變化。
他堅持吃了3個月的肉桂粉，每天早上挖一勺用來炒飯或者蒸蛋，最明顯的身體反應是：
齒痕變淡，大便也很規律的成形了——這對於常年陽虛的他來說，已經是很好的效果。
肉桂这种暖而不上火的功效，主要是源于它擅长“引火归元”。 大部分补肾阳的食材，比如小茴香、羊肉，都是直接给肾阳添了一把火。
如果不是单纯体寒的朋友，吃多了就容易上火。 但肉桂是把体内的火给引下来，就像古人做运动的时候，都会在最后做一个收势的动作，把分散到四肢的阳气拽回到肾脏的位置。
很多外国人喝咖啡喜欢加肉桂粉也是这个道理。因为咖啡味苦，性热，有温燥寒湿、提升阳气的作用。 肉桂能引火归元，温暖下焦，把上升的火气收敛一下，不至于耗散的厉害。 所以不管你是纯阳虚体质，还是上热下寒、容易上火的体质，都可以在日常生活中多吃一些肉桂，从内到外的让身体给彻底暖起来~ 「怎么吃肉桂才能吃到它的满满元气？」
■ 说到肉桂的吃法，很多朋友的第一反应就是拿它来炖肉。 炖汤的“肉桂”其实是桂皮，它的气味很窜，味道也偏辛辣，非常擅长去除肉类的腥味。
作用到身體時，雖然也有一定補腎陽的作用，但它引火下行的功效會偏弱一些。 肉桂在吃的時候，有2點原則一定要注意：
①

不要長時間煎煮這樣會使肉桂的功效減弱 這一點在《醫學衷中參西錄》中就有專門的記載：
肉桂氣味俱濃，最忌久煎。 而坊間又多搗為細末，數沸之後，藥力即減，況煎至數十沸乎。


是說，肉桂的氣味非常濃郁，如果長時間煎煮，本身的氣味就會流失，功效也就隨之減弱了。

我推薦大家可以用肉桂泡茶，或者最後撒上肉桂粉的方式進行享用，這樣可以吃到肉桂最全的氣味和功效。
②

吃肉桂時最好能搭配一些滋陰的食材 中醫在補陽這塊，有個很重要的觀點，叫做：
善補陽者，必於陰中求陽，則陽得陰助而生化無窮。

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舉個例子就很容易理解了。 大家可以把身體想成是一個精密的機器，需要靠水蒸氣（陽氣）才能產生動能 而水蒸氣，是靠陽光照射水面而來的。 如果水不足，只靠陽光，很快就把水都烤幹了，水蒸氣的來源也就沒有了。 回到身體上也是這樣，如果光補陽，不搭配一些滋陰的食材，很容易出現越吃身體越燥熱的情況。 所以中醫在幫助陽虛的人調理體質時，也一定會考慮到要補充津液。 「這個蘋果肉桂茶就是又暖又治癒」
■ 考慮到這兩個小原則，很推薦你們喝：蘋果肉桂茶。
它是用肉桂和蘋果，還有紅茶一起煮的，味道很香甜，又帶有肉桂特有的一絲風味兒~
溫馨提醒：此產品為成年人準備，不適合兒童。
和肉桂搭配的蘋果，《隨息居飲食譜》說它"甘涼清軟，別有色香，潤肺悅心"，能很好的滋養津液。
此外它本身的酸性，也能收斂肉桂的溫性，讓整個茶方變得更加溫和。 紅茶性溫，除了暖胃，還有一些「泄」的作用，在飲用肉桂蘋果茶的過程中，讓身體做到有補有泄。 每次喝完，會感覺體內深處慢慢升起一股暖意，擴散到四肢，手腳也變得暖呼呼的。
需要注意的是，肉桂性溫，如果體內津液不足，屬於陰虛內熱體質（手腳心發熱，口乾舌燥，睡不好覺）、或者有實熱的朋友不建議喝這款茶。
經期時，如果量大需要暫停飲用，量小或者正常可以少量飲用;孕期以及哺乳期的媽媽也不建議飲用。「最後，分享一下好肉桂的挑選方法」
■ 和武老師在探討肉桂品質時，聊到一個話題：肉桂補陽的功效這麼好，為什麼大家對它卻不夠瞭解，不像生薑那麼被人所知？ 原因是，肉桂在古代屬於香料的一種，主要依賴於從印度等地方進口，數量少，一般只有皇家貴族，或有錢的人家才能享用。 即使到現在，好的肉桂也並不便宜。 真正好的肉桂，它一定是帶甜味的，而且越好甜味越明顯。 這一點在《醫學衷中參西錄》中專門強調了：必利吉香港 必利吉 p force 藥 局 必利吉 p-force 必利吉假藥 必利吉價格 必利吉價錢

肉桂味辣而兼甜，以甜勝於辣者為佳，辣勝於甜者次之。
 很多朋友不喜歡肉桂的味道，覺得比較辛辣，或者吃起來像是奇怪的香料，大概率吃的是桂皮，而不是肉桂;或者肉桂在處理的過程中，沒有剔除掉壞了的部位 除了味道外，還可以通過辨別氣味、顏色來判斷肉桂品質的好壞。 肉桂的氣味一定是越濃郁越好。 有個小方法是可以用指甲刮一刮肉桂皮，如果稍微一刮，就能散發出濃烈的氣味，說明它的芳香物質含量高，品質也越好。 從顏色上來看，好肉桂的顏色越接近紅棕色。 越南產的肉桂，甚至有一部分是紫紅色的，古人稱呼為"紫油桂"，非常昂貴，現在也很難買到了。