減肥吃什麼蔬菜

蔬菜是最健康的綠色食物，它含有較少的熱量，營養又有利於減肥，那麼減肥吃什麼蔬菜好呢？ 接下來我們就來瞭解一下吧。

減肥吃什麼蔬菜

1.冬瓜

冬瓜含有豐富的蛋白質、維生素等營養成分，它的營養價值相當高，而且沒有一點脂肪，熱量很低，很清淡。 冬瓜具有利尿、利便、利水等作用。 其中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，是減肥期間很好的食物。

2.韭菜

韭菜的熱量相當的低，而且韭菜中含

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豐富的纖維素，能促進腸胃蠕動，排除多餘脂肪和體內垃圾，改善便秘現象，從而幫助減肥。

3.西紅柿

西紅柿含有非常豐富的營養，據營養學家研究測定：每人每天食用50克-100克新鮮西紅柿，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。 西紅柿中還含有豐富的食物纖維，讓人很容易有飽腹感，而且纖維不會被人體所吸收。 是所有蔬菜中最不容易轉化為脂肪的食品之一。

4.苦瓜

苦瓜具有清熱解毒的效果，在夏季用來作為減肥食物是最佳的選擇。 苦瓜還能抑制一定的食慾，其中還含有豐富的維C，熱量低，脂肪含量也是非常低的，能幫你清除腸道內的脂肪和垃圾。

5.胡蘿蔔

胡蘿蔔的熱量比較低，非常適合在減肥的時候食用。 而且胡蘿蔔營養豐富均衡，還有不錯的飽腹感，是水分和纖維含量較高的蔬菜。

6.捲心菜

捲心菜富含膳食纖維，具有改善便秘與排毒的功效，捲心菜中富含維生素C和維生素K，維生素C能幫助體內生成膠原，有效抑制

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黑色素的形成，是女性們既瘦身又美容養顏的好食材。

7.芹菜

芹菜的熱量極低，它不但營養豐富，還含有大量的膳食纖維。 有助於腸胃消化，排毒瘦身。 芹菜還含有利尿有效成分，可以消除體內多餘水分，利尿消腫。

8.生菜

生菜營養含量豐富，含有大量胡蘿蔔素、維生素還有膳食纖維素。 常吃生菜可以促進脂肪的消化與吸收，同時還可以改善腸胃。 生菜的含水量很高，高達95%以上，每100克僅15千卡的熱量。 生菜的營養素種類比較全面，適當多吃些生菜可以避免減肥過程中的營養素缺乏。

從上文中我們可以瞭解到，減肥吃冬瓜、韭菜、西紅柿、苦瓜、胡蘿蔔等蔬菜，希望以上內容可以説明到大家。