入夏后,常吃這9種“養胃”食物,好吃又好做,建議收藏

 入夏后,氣候開始上升,天氣燥熱,我們有時候會感到食慾不振,就是我們常說的胃口不好。所以入夏后我們要調養胃氣,讓這個吸收營養的“加油站”動力十足,才更有利於食物的消化與吸收。

胃喜潮濕,喜歡溫暖,因此多吃溫熱的粥是順應胃氣的好方法。早餐和晚餐適當喝點粥,有益養胃。

還有一些蔬菜,魚類等食物,也是養胃佳品,而且都是我們平時常見的食材,容易買到,好吃又好做。下面就來分享給大家9種“養胃"食材,趕緊收藏一下吧。

一、小米入夏后,常吃這9種“養胃”食物,好吃又好做,建議收藏

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小米含有蛋白質,脂肪,胡蘿蔔素,多種維生素,還包括鈣,磷,鐵等多種微量元素,營養非常豐富。小米有保護胃黏膜,健脾護胃的作用,老輩人坐月子的時候,小米粥是不可缺少的滋補粥,可見小米粥的營養有多麼豐富。

推薦食譜:小米紅棗枸杞粥

胃喜潮濕溫暖,因此要常喝粥來養胃,建議早晚都可以喝點小米粥。體質弱的人還可以增加一些紅棗或者生薑。這樣既有助於生津潤燥,還能幫助滋養胃氣。

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食材準備:小米250克,枸杞子和紅棗各少許,紅糖少許

製作方法:

1.小米淘洗乾淨,紅棗浸泡20分鐘,撈出後,用麵粉裹住搓洗,然後沖洗乾淨,枸杞子沖洗乾淨。

2.鍋中放入適量清水,放入小米和紅棗,大火燒開後,轉中火煮10分鐘。

3.放入枸杞和紅糖,繼續煮5分鐘即可。

【煮小米粥小技巧】

01.小米容易撲鍋,要注意提前打開蓋子或者把火力減弱,防止米湯溢出鍋外。

02.小米顆粒小,容易熟,不要煮太久。

二、花生米入夏后,常吃這9種“養胃”食物,好吃又好做,建議收藏台灣正品壯陽藥威猛藥吧 https://vman18.com/ 加賴 :vman18 成就威猛男人

花生中鈣含量很高,鈣是構成人體骨骼的主要成分,經常食用花生可促進人體的生長發育。花生中所含有的兒茶素對人體具有抗老化的作用。吃花生米還有助於健脾和胃、滋養元氣。

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因為花生油脂比較多,胃腸不適的人不宜大量食用。養胃吃花生,推薦2種吃法,一種是,生的花生米,沖洗後直接吃,一次食用6顆以內,即可達到養胃作用,不宜多吃。第二種是,花生與小米或者大米,紅棗等煮粥,具有健脾開胃的作用。

推薦食譜:花生紅豆粥

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食材準備:花生米,紅豆,紅棗各適量,大米約100克,黑米約50克.

製作方法:

1.花生米和紅豆,分別浸泡1小時左右,沖洗一下撈出,放入鍋中。

2.大米,黑米淘洗乾淨,紅棗洗淨,全部放入鍋中。

3.鍋中加入適量清水,大火燒開後,轉中火煮20分鐘即可。

三、南瓜入夏后,常吃這9種“養胃”食物,好吃又好做,建議收藏台灣正品壯陽藥威猛藥吧 https://vman18.com/ 加賴 :vman18 成就威猛男人

南瓜中含有維生素D,能促進鈣,磷元素的吸收,使人體骨骼更強壯。南瓜中含有豐富的胡蘿蔔素和維生素c,可以健脾養胃。長期食用南瓜,有助於清熱潤燥,還能保護胃黏膜。

推薦食譜:南瓜發麵餅

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食材準備:南瓜約400克,麵粉約250克,酵母3克,雞蛋3只,白糖少許,食用油適量

製作方法:

1.南瓜去皮,去籽,洗淨後切成薄片,放到鍋中,大火燒開,旺火足汽蒸10分鐘。

2.蒸好的南瓜,用勺子搗成南瓜泥,放置冷卻。

3.南瓜泥中,放入3克酵母,3隻雞蛋,少許白糖,攪拌均勻。

4.放入麵粉,攪拌成面絮,用手揉成麵團,用保鮮膜密封好,發酵1小時,麵團發至兩倍大。

5.麵團倒入面案板上,把發酵好的麵團揉勻排氣,搓成長條,切成若干個小劑子。

6.把小劑子擀成小圓餅,用刀背壓上花紋,把小餅生胚放入鍋中二次醒發,大約20分鐘。

7.電餅鐺刷一層油,把醒發好的南瓜餅放入鍋中,反正烙3分鐘就熟了。

發麵餅蓬鬆柔軟,又香又甜,而且容易消化,更適合養胃,放涼了也很好吃。

四、麵條入夏后,常吃這9種“養胃”食物,好吃又好做,建議收藏台灣正品壯陽藥威猛藥吧 https://vman18.com/ 加賴 :vman18 成就威猛男人

麵條是鹼性食品,而胃酸的主要成分是鹽酸。胃酸過多,會引起胃疼,胃不好的人吃麵條,可以中和掉一部分胃酸,從而來緩解胃痛,所以感覺會舒服一些,而且麵條好消化,對胃腸沒有負擔。

吃麵條要注意,麵條要煮爛一些,也可以加入各種蔬菜、蛋、肉等自己喜愛的食物同煮,不要過於油膩。

推薦食譜:菠菜清湯麵

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食材準備:鮮麵條250克,青菜少許,用油菜,菠菜,茼蒿都可以。雞蛋2只,香菜少許。

製作方法:

1.鍋中燒開水,下入麵條煮熟後撈出,過冷水,備用。

2.鍋中放入食用油,下入蔥花炒香,下入雞蛋,煎成荷包蛋,盛出備用。

3.放入青菜,生抽,翻炒幾下,放入清水,大火燒開。

4.放入麵條,荷包蛋,加入食鹽,雞精,淋上芝麻油,清淡鮮美的湯麵就做好了。

五、木耳入夏后,常吃這9種“養胃”食物,好吃又好做,建議收藏台灣正品壯陽藥威猛藥吧 https://vman18.com/ 加賴 :vman18 成就威猛男人

木耳營養物質非常豐富,木耳性平而味甘,含脂肪、蛋白質、多醣,健胃潤燥,具有滋補作用。平時適當地吃一些木耳,能促進腸胃的蠕動和消化,能夠潤腸通便,對身體健康是非常好的。

推薦食譜:木耳炒肉片

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食材準備:木耳適量,青椒1只,豬肉約50克,蔥薑各少許。

製作方法:

1.木耳水發2小時,清洗乾淨。青椒,豬肉分別切成片,蔥薑切碎。

2.起鍋下油,下入蔥薑炒香,下入豬肉片爆炒至熟透。

3.下入青椒和木耳,少許生抽,爆炒2分鐘,放入食鹽,雞精炒勻即可出鍋。

六、黃瓜入夏后,常吃這9種“養胃”食物,好吃又好做,建議收藏

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黃瓜富含有豐富的維生素C,有助於提高人體免疫力。黃瓜性味甘、涼,有很好的清熱潤燥的作用。經常吃黃瓜能增強腸胃蠕動,這是因為黃瓜具有潤腸通便作用,黃瓜裡面膳食纖維素非常豐富,能夠促進新陳代謝,幫助體內垃圾和毒素,盡快排出體外,經常吃黃瓜還有助於減脂瘦身。

推薦食譜:黃瓜炒雞蛋

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食材準備:黃瓜2只,雞蛋4只,乾蝦仁,黑木耳各少許,蔥薑各少許。

製作方法:

1.黃瓜洗淨,切成薄片,木耳提前泡發1小時,沖洗乾淨,乾蝦仁用清水浸泡15分鐘,沖洗乾淨。雞蛋打散,攪拌成雞蛋液,蔥薑切碎備用。

2.鍋中倒入食用油,放入雞蛋液,炒熟後鏟成小塊,盛出來備用。

3.鍋中加少許食用油,放入蔥薑,炒出香味,下入黃瓜和木耳,爆炒2分鐘。

4.放入食鹽,炒勻後,放入蝦仁和雞蛋,加少許雞精,炒勻即可出鍋。

七、捲心菜入夏后,常吃這9種“養胃”食物,好吃又好做,建議收藏

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君心菜含有豐富的水分,蛋白質,胡蘿蔔素等營養成分。捲心菜富含膳食纖維,有潤腸通便、促進胃腸道消化的作用。捲心菜富含維生素U,對胃腸道疾病,如胃潰瘍等有預防作用。

推薦食譜:捲心菜炒肉片

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食材準備:捲心菜一棵,大蒜瓣4個,豬肉適量,乾辣椒少許。

製作方法:

1.捲心菜沖洗乾淨,切成片。豬肉切成片,大蒜瓣和乾辣椒切碎。

2.鍋中燒開水,下入捲心菜焯水1分鐘後撈出控干水分。

3.起鍋下油,放入豬肉炒熟。

4.放入大蒜末和乾辣椒,爆炒出香味。

5.放入捲心菜,食鹽,爆炒2分鐘,加少許雞精炒勻即可。

八、鯉魚入夏后,常吃這9種“養胃”食物,好吃又好做,建議收藏

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鯉魚含有豐富的優質蛋白質、氨基酸、維生素、脂肪、菸酸及鈣、磷、鐵等多種礦物質元素,常吃鯉魚有助於免疫力,補充人體所需的營養,是補益人體的佳品。

常吃鯉魚,能夠健脾養胃,從食療的角度來講,鯉魚入脾經和胃經,對於脾胃虛弱、食慾不振、消化不良的人,適當食用鯉魚有較好的健脾養胃的作用。

推薦食譜:紅燒鯉魚

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食材準備:新鮮鯉魚一條,蔥,姜,香菜,乾辣椒,白糖,澱粉,生抽,料酒,芝麻油,食鹽,豆瓣醬各適量。

製作方法:

1.鯉魚去掉內臟,刮一下魚鱗,沖洗乾淨,在魚身的兩面,分別切三刀,便於入味。

2.在魚身上撒一些食鹽,料酒,蔥薑,用手塗抹魚的全身,靜置30分鐘入味。

3.去掉蔥薑,在魚身上抹一層干淀粉,下入平底鍋中,煎至兩面金黃。

4.鍋中留少許底油,下入蔥薑和乾辣椒炒出香味,下入生抽,豆瓣醬,爆炒出香味。

5.鍋中加入少許清水,放入白糖攪勻,下入煎好的鯉魚,大火燒開後轉中火。

6.中火煮5分鐘,淋上少許芝麻油,撒上香菜末,即可出鍋。

九、茉莉花茶入夏后,常吃這9種“養胃”食物,好吃又好做,建議收藏

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茉莉花性溫,清熱潤燥,夏天用茉莉花泡茶喝,是消暑、開胃、養胃的好飲品。注意不要喝太濃的茶,也不要喝涼茶。

胃是比較嬌貴的,平時注意不要吃太多辛辣,油膩,寒涼的食物,要用心呵護自己的胃。胃腸舒服,胃口好,身體才會健康。

今天分享了9種養胃食物,大家還知道哪些食物養胃呢?請在評論區留言,讓大家學習到更多的知識吧。

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