小小一顆種子，對眼睛好、還能調三高和便秘，功效太強大了！
2022-07-02 01:18:08
舌頭有齒痕的人，很多都是：氣虛之人。每個人的體質，在不同的季節，身體會有不同的反應，因此，養隨著科技不停的發展，數碼電子產品越來越多樣化，與此同時，越來越多的人患上眼疾，甚至連幾歲的小孩都帶上了厚厚的鏡片。
古語有云：“愚翁八十目不瞑，日書蠅頭夜點星。並非生的好眼力，只緣常年食決明。”說的就是今天要為大家介紹的——決明子。
本品明目，故名決明，山西民間稱之為千里光。決明子是“決明”的種子，又稱“還瞳子”，為常用中藥，種子入藥，具有清肝明目、通便的功能。近年來其保健功能日益受到人們的重視。
一、決明子故事
從前有個老秀才，不到六十歲就得了眼病，看東西看不清，走路拄拐杖，人們都叫他“瞎秀才”。有一天，一個藥商從他門前經過，見門前有幾顆野草，就問這個草苗賣不賣?老秀才反問：“你給多少錢？”藥商說：“你要多少錢我就給多少錢。”老秀才心想：這幾顆草還挺值錢，就說：“俺不賣”。藥商見他不賣就走了。過了兩日，藥商又來了，還是要買那幾顆草。這時瞎秀才門前的草已經長到三尺多高，莖上已經滿了金黃色花，老秀才見藥商又來買，覺得這草一定有價值，要不然他為何老要買？老秀才還是捨不得賣。秋天，這幾顆野草結了菱形、灰綠色有光亮的草籽。老秀才一聞草籽挺香，覺得準是好藥，就每天用它泡水喝，日子一長，眼病好了，走路也不拄拐杖了。又過了一個月，藥商第三次來買野草。見沒了野草，問老秀才：“野草你賣了？”“沒有”，老秀才就把野草籽能治眼病的事說了一遍。藥商聽後說：“這草籽是良藥，要不我三次來買。它叫決明子，能治各種眼病，長服能明目。”之後，老秀才因為常飲決明子泡的茶，一直到八十多歲還眼明體健。
二、決明子功效
1明目、潤腸通便話說有這麼一首詩：“愚翁八十目不瞑，日數蠅頭夜點星，並非生得好眼力，只緣長年飲決明”。這首詩把決明子明目的用法、作用說得很清楚，堅持用水泡決明子，即使上了年紀，眼目依舊年輕。除此外，決明子又入大腸經，因此還有潤腸、通便的作用。在治療便秘的藥方中經常能夠見到它的身影。2清肝火、散風熱因為其寒性，常常跟黃芩、龍膽草、夏枯草等常常用來清肝火。決明子常常與蟬衣、菊花等用來疏散風熱，風熱多是指外邪熱入體，屬於實熱症，而決明子能清風熱上行造成的不適，特別是眼目的腫脹。這裡說的蟬衣就說蟬蛻的皮，農村朋友應該都有打手電筒，在夜晚的樹上尋找蟬皮的經歷吧，這個就是中藥說的蟬衣，蟬衣聽起來也更為耐聽，多了解中藥，你會知道更多好聽的名字，比如景天、重樓等等。3有改善高血壓、高血脂的作用決明子需要和別的中藥配合來達到降血壓、降血脂的效果。將決明子炒至微黃，或者能夠聞到有淡淡的香氣，不可炒的時間過長。然後將炒製好的決明子用沸水沖泡。這個時候千萬不要喝，以免燙嘴。
三、食用方法（驗方）
我們在了解了決明子的藥用價值之外，也不要忽略了決明子的食用價值。具體的決明子食用方法如下：1決明子茶材料：決明子、綠茶做法：把決明子用文火炒至微黃，香氣溢出與綠茶一起泡飲功效：清涼潤喉、口感適宜，具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益精。對高血壓、高血脂症、大便秘結、視物模糊有很好的效果。2決明子粥材料：決明子、粳米、冰糖做法：將決明子放入鍋中翻炒，出香味之後取出放冷，然後放入鍋中煎水。留下藥液，然後放入粳米熬粥，粥成之後加入冰糖，這就可以服用了。功效：這道決明子粥適合在夏天服用，具有清肝明目以及治療便秘的作用，對於白內障也有不錯的療效。建議每天吃一劑，堅持兩週時間，能夠很好的促進身體健康。3荷葉決明子減肥茶材料：荷葉、決明子、何首烏、扁豆、制大黃、玳玳花做法：將所有的材料準備好後用開水沖泡，代替茶水飲用。功效：這道茶飲的主要作用就是減肥降脂，適合一些便秘患者以及肥胖患者服用，效果非常的不錯。4柴胡決明子藥粥材料：柴胡、決明子、粳米、菊花、冰糖做法：將菊花、決明子以及柴胡洗乾淨後煎煮，留下藥液。將藥液和大米一起熬粥，粥成之後加入冰糖。功效：建議每天吃一劑，分為兩次服用。能夠有效的治療便秘、更年期疾病、失眠、性情焦躁、食慾不振、小便黃赤等情況。
四、食用禁忌
決明子雖好，但它也有副作用，所以，食用時應遵循醫生建議。那麼，決明子的副作用是什麼？決明子的功效與作用及禁忌分別都有那些呢？1、決明子性微寒，容易拉肚子、腹瀉、胃痛的人，不宜飲用此茶。2、需要注意的是：有泄瀉與低血壓者慎用決明子製劑。3、其“主渲瀉”的副作用，一定要引起懷孕女性的重視，最新研究發現，長期飲用輕則引發月經不規律，重則使子宮內膜不正常，從而誘發早產。4、決明子這味藥的確有清肝明目作用，所以對於肝火重或有熱像的比較適宜，對於沒有明顯熱象且大便稀軟的絕對不能吃的。生的方式也有不同。
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